蛋糕草坪的做法

制作蛋糕草坪的方法如下:

准备材料

淡奶油 300g

蓝莓果酱 200g

苦甜巧克力 30g

8寸正方戚风胚 一个

各色果膏 适量

各色色素 适量

麻将巧克力 15只

色子 2个

蛋糕分层

将做好的戚风蛋糕用面包刀平均分成3层,也可以分成2层。

抹平与加果酱

分层加上果酱,用裱花刀抹平。

打发奶油

奶油打发成硬性发泡备用。

制作绿色奶油

取出适量的原色奶油,滴上一两滴绿色色素,搅拌均匀。

搅拌好的绿色奶油装入一次性裱花袋中,用剪刀剪出一个小小的口。

在抹平的蛋糕上,挤出细细的绿色奶油,制作毛绒绒草坪的感觉。

摆放麻将