黑猪龙骨汤做法

黑猪龙骨汤的做法如下：

用料

黑猪龙骨 500克

秋木耳 若干

铁棍山药 2根

小葱 若干

姜片 若干

盐 若干

做法步骤

猪龙骨洗净，在开水中过一下出净血水捞出备用。

把过好开水的龙骨放在砂锅里，加上足够量的冷水，放入小葱，姜片，大火煮开后改小火，撇去浮沫，小火焖煮1个到一个半小时。

铁棍山药去皮，清洗干净，切成小块放入汤中，同时加入发好洗净的秋木耳，大火烧开后改小火再煮20分钟左右至山药煮熟，汤色浓白。

根据个人口味加入适量的盐即可，喝的时候可加点小葱花。

这个做法简单易学，营养丰富，适合家庭制作。