牛肉白萝卜面的做法
牛肉白萝卜面的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
做法一:简单快捷版
材料准备
牛肉:300克
白萝卜:1根
面条:适量
葱、姜、蒜:适量
酱油、淀粉、盐、油:适量
制作步骤
牛肉切片,加葱姜、酱油、淀粉、油腌制10分钟。
白萝卜切片,焯水备用。
锅中加水烧开,下入面条煮3分钟,捞出备用。
锅中加油爆香葱花,翻炒萝卜片,加水煮开后放入牛肉片煮1-2分钟,加盐调味。
最后将煮好的面条放入碗中,倒入牛肉萝卜汤,撒上香菜即可。
做法二:详细炖煮版
材料准备
牛骨、牛腱子肉:各500克
白萝卜:1个
面条:适量