牛肉白萝卜面的做法

牛肉白萝卜面的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

做法一:简单快捷版

材料准备

牛肉:300克

白萝卜:1根

面条:适量

葱、姜、蒜:适量

酱油、淀粉、盐、油:适量

制作步骤

牛肉切片,加葱姜、酱油、淀粉、油腌制10分钟。

白萝卜切片,焯水备用。

锅中加水烧开,下入面条煮3分钟,捞出备用。

锅中加油爆香葱花,翻炒萝卜片,加水煮开后放入牛肉片煮1-2分钟,加盐调味。

最后将煮好的面条放入碗中,倒入牛肉萝卜汤,撒上香菜即可。

做法二:详细炖煮版

材料准备

牛骨、牛腱子肉:各500克

白萝卜:1个

面条:适量