对夹肉做法

对夹肉的做法如下：

食材用料

面粉500克

温水250克

酵母5克

食用油适量

猪肉馅300克

葱适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

白胡椒粉适量

烹饪步骤

和面醒面：

将酵母溶于温水中，静置5分钟。

将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。

制作馅料：

将葱姜蒜切末，加入肉馅中。