芝士火鸡面加牛奶做法
芝士火鸡面加牛奶的做法如下:
前期准备
火鸡面面饼、年糕、鱼饼提前煮熟备用。
自制辣酱:1包火鸡面酱料 + 1勺韩式辣酱 + 2勺面汤/清水,搅拌均匀。
做法步骤
起锅烧油,下洋葱翻炒出香味,洋葱变软后,加入年糕、鱼饼、金针菇、小香肠和调好的辣酱,一起翻炒均匀。
倒入煮好的面 + 半盒纯牛奶,搅拌均匀,盖上一片芝士片 + 100g淡奶油,盖上盖子,直到芝士片融化,最后撒上海苔碎点缀,即可关火。
其他做法
水煮开,放入方便面,面有点软时,捞出多余的水,再倒入牛奶煮。放入火鸡面的酱料包,打入一个鸡蛋,再放点辣酱,煮到汤汁浓稠。放上芝士碎或者芝士片,盖上盖子焖到芝士融化,撒上海苔碎。
平底锅加少许油放入解冻的肉肠慢火煎8分钟,鸡蛋煎2分钟。水煮开下火鸡面煮至7分熟,舀出所有水分,加200ml牛奶煮沸,放入火鸡面调料煮至浓稠,加芝士、煎好的肉肠、鸡蛋,撒上海苔碎。
这些做法都加入了牛奶和芝士,使得火鸡面既有浓郁的奶香味,又有芝士的丝滑口感。你可以根据自己的口味选择合适的食材和调料,调整出最适合自己的味道。