汤圆米酒红枣的做法

汤圆米酒红枣的做法如下:

食材准备

汤圆若干

米酒1碗

红枣5-6颗

枸杞1小把

红糖适量

水淀粉适量

处理食材

将红枣洗净,去核备用。

枸杞洗净备用。

煮米酒

锅中加入适量清水,放入红枣块和米酒,大火烧开后转小火煮5-8分钟,让米酒的香味充分散发出来。

加入汤圆

将汤圆轻轻放入锅中,煮至汤圆浮起,再煮2-3分钟,确保汤圆熟透。

放入枸杞和红糖

加入枸杞和适量红糖,搅拌均匀,继续煮2-3分钟,让枸杞的营养融入汤中,红糖完全融化。

勾芡(可选)