5勺鸡翅做法

可乐鸡翅

用料:鸡翅5个,老抽1勺,盐适量,料酒2勺,可乐一罐。

做法:

1. 鸡翅上划刀,用老抽、盐、料酒腌制2小时入味。

2. 锅中放底油,将鸡翅煎成金黄。

3. 加入可乐、料酒、老抽、盐炖煮,汤汁收浓即可出锅。

五味鸡翅

用料:鸡翅5个,生抽1勺,白醋2勺,米酒3勺,色拉油4勺,白砂糖5勺,小葱适量。

做法:

1. 将所有调料混合拌匀后倒入锅中,放入鸡翅,浸泡20分钟再开火。

2. 大火煮至汁液基本收干,期间要不时翻动鸡翅,使其均匀入味。

3. 最后小火收汁,撒葱花即可。

简易鸡翅