棋子零食做法

棋子块

原材料：面粉、白糖、鸡蛋、酵母

做法

1. 取一个盆子，加上三百克的面粉，二十克的白糖，一个鸡蛋，三克酵母，搅拌一下。

2. 在盆里面加上一百毫升的温牛奶，一边搅拌一边倒，然后揉成光滑的面团。

3. 揉成面团之后，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

4. 面发好之后，放在案板上揉面排气，然后擀成长方形的面饼。

5. 把面饼切成长条，然后再给它切成菱形块，放在一边备用。

6. 锅里面放上油，用小火烧至五成热的时候。

7. 把切好的面剂放在锅里面炸一下，小火慢炸。

8. 等到炸至金黄色的时候，把它捞出控油，这样就可以吃了。

鸡蛋面棋子