炒石瓜酸做法

酸黄瓜炒胡萝卜

主料：酸黄瓜300g，胡萝卜50g，食盐适量，调和油适量。

做法：

将酸黄瓜及胡萝卜切片。

炒锅放油烧热，将胡萝卜炒香。

加入酸黄瓜一起翻炒。

炒匀后加味精调味即可。

角瓜炒西红柿

主料：角瓜（石瓜）适量，西红柿适量，葱末适量。

做法：

角瓜洗净切片，西红柿洗净切块，葱切末。

热油锅放入葱末爆香。

放入西红柿块炒出红油。

放入角瓜片翻炒。

放入适量的花椒粉、盐和白糖翻炒均匀。

最后放入味精即可出锅。

石榴石瓜酸