咸口碱水面包做法

海盐味碱水面包丁

食材准备：

碱水面包 1 个

海盐 适量

橄榄油 2 汤匙

干燥香草（如迷迭香、百里香）适量（可选）

制作步骤：

1. 将碱水面包切成均匀的小方块，大小根据个人喜好而定，一般建议在 1 - 2 厘米左右。

2. 将切好的面包丁放入一个大碗中，加入橄榄油，轻轻搅拌，让面包丁都裹上一层油光。

3. 均匀地撒上海盐，如果喜欢更丰富的口味，还可以加入一些干燥香草。

4. 将烤箱预热至 180°C，把调味好的面包丁平铺在烤盘上，烤制 10 - 15 分钟，直到面包丁表面金黄酥脆。

5. 烘烤完成后，取出烤盘，让面包丁在烤盘上稍微冷却一下。

碱水面包丁（不发酵做法）

食材准备：

高筋面粉 220g（也可以170g+50g全麦粉）