美国牛肉做法

用料：

牛肉 200克

盐 按个人口味增减

黄油 10-20克

步骤：

1. 缓化牛排，用厨房纸轻轻吸干牛排表面的水分。

2. 黄油下锅，放牛排。

3. 数八下后翻面。

4. 离火静置，同时可以准备一些配菜。

5. 根据个人喜好的嫩度，用小火煎一到两分钟。

6. 撒盐、撒胡椒，完成。

这种简易做法适合快速制作一顿美味的美式牛排，口感鲜嫩多汁。