夏天解暑甜品做法

夏天解暑的甜品有很多种，下面是一些简单易做且受欢迎的甜品做法：

1. 绿豆沙甜品

食材：

绿豆：100克

冰糖：适量

水：适量

做法：

1. 绿豆洗净后，加入足量水和冰糖，煮至绿豆完全开花变软烂。

2. 取出部分绿豆压成沙状，余下的继续煮至糖完全融化。

3. 将压好的绿豆沙与糖水混合，搅拌均匀即可食用。

2. 椰奶芒果冻

食材：

牛奶：250ml

椰浆：200ml

砂糖：适量

芒果：1个

白凉粉：25g

做法：

1. 混合椰浆和牛奶，根据口味调整比例。

2. 白凉粉与液体混合，搅拌均匀。

3. 芒果切块，铺在容器底部。

4. 倒入椰奶混合液，注意不要过热。

5. 冷却后放入冰箱冷藏，直至凝固。

3. 海带绿豆沙

食材：

绿豆：100g

海带：1小段

冰糖：适量

百合：少许

做法：

1. 海带提前浸泡，洗净备用。

2. 绿豆和百合煮至开花，加入海带和冰糖继续煮15分钟。

3. 撇去浮沫，关火即可。

4. 抹茶凉糕

食材：

抹茶粉：2勺

纯牛奶：500ml

白凉粉：50g

白糖：1勺

酸奶：适量

奥利奥碎：适量

做法：

1. 抹茶粉与热水搅拌均匀，加入牛奶和白凉粉，煮至沸腾。

2. 加入白糖，继续搅拌至顺滑。

3. 倒入容器中冷却，冷藏至少2小时。

4. 取出切块，淋上酸奶，撒上奥利奥碎。

5. 糯米豆沙凉糕

食材：

糯米粉：适量

牛奶：适量

白糖：适量

豆沙馅：适量

做法：

1. 糯米粉与牛奶、白糖搅拌均匀，蒸熟。

2. 包裹豆沙馅，现做现吃口感最佳。

以上是一些夏日解暑甜品的制作方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。希望这些建议能帮助您度过炎热的夏天!