绿茶味瓜子做法

绿茶瓜子的制作方法如下:

准备材料

生瓜子400克

绿茶适量

盐适量

制作步骤

将生瓜子洗净。

取一小勺绿茶,用热水泡2分钟,然后捞出茶叶沥干水分。

炒锅烧热,放入浸泡过的瓜子。

将泡好的绿茶和半勺盐放入锅中。

先不要翻动,待下面的水分蒸发完。

转小火,不断翻炒,直到瓜子炒熟即可。

注意事项

泡绿茶的水不要太多,以免香味被水带走。

炒制过程中要时刻注意火候,防止瓜子炒焦。

可以根据个人口味适量添加糖或其他香料,如八角、三奈等,但要注意不要盖过茶香。

通过以上步骤,你就可以制作出带有茶香的绿茶瓜子了。