黄芪猪肚汤做法和功效

黄芪猪肚汤是一道具有多种功效的中药汤品，主要成分包括黄芪和猪肚。以下是几种不同的做法和它们的功效：

做法一

材料

猪肚1只

黄芪200克

陈皮30克

葱节、姜片、陈醋、高度白酒各适量

清水

菜籽油、食盐、枸杞

步骤

猪肚清洗后，加入葱节、姜片、陈醋和高度白酒浸泡30分钟。

冷水下锅焯水1分钟，清洗后沥干水分。

猪肚切片，黄芪、陈皮包好放入猪肚中，麻线扎紧，加水文火炖至猪肚熟，加适量调味品。

捞出猪肚，切片后放入炖锅，冲入滚烫的开水，加一勺黄酒，炖两个小时。

最后加入食盐和枸杞调味。

做法二

材料

猪肚1只

黄芪200克

陈皮30克

麻线

清水

调味品