欧美肉的做法

欧美肉的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

酪梨酱辣猪肉饼

材料：葵花籽油、大蒜、小洋葱、新鲜红辣椒或青辣椒、香菜末、小茴香末、猪肉末、小鸡蛋、盐、黑胡椒、柠檬或莱姆、大酪梨、玉米片或墨西哥玉米薄饼。

做法：

1. 葵花籽油加热，炒软大蒜和小洋葱。

2. 辣椒剁末，一半用于酪梨酱，一半与洋葱、香菜末、小茴香末拌匀。

3. 猪肉末、鸡蛋、盐、黑胡椒、柠檬皮屑混合，加入拌好的香料，搅拌至略软。

4. 猪肉馅料分成4份，拍成肉饼，煎至熟透。

5. 制作酪梨酱，将柠檬汁、辣椒末、香菜、大蒜和酪梨肉混合拌打均匀。

6. 肉饼与酪梨酱、炸玉米片或玉米薄饼一起上桌。

肉酱意大利面

材料：意大利面酱、意大利面、牛肉馅、料酒、西红柿、洋葱、大蒜、青椒、黑胡椒、意大利香草碎、生抽、盐。

做法：

1. 炒香洋葱、大蒜、青椒。