青瓜懒人做法

凉拌青瓜

食材：青瓜1根、大蒜2瓣、红椒1个、食盐适量、醋1大勺、香油1小勺、糖适量、酱油1大勺。

做法：

将青瓜洗净，去两端，切成薄片。

大蒜剁成蒜末，红椒切成细丝备用。

在碗中加入醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀，调成酸甜适中的味道。

将切好的青瓜片、蒜末和红椒丝放入调味料中，搅拌均匀，让青瓜更好地吸收调料的香气。

可以根据个人口味适量增加调味料，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟，让其更加清爽入味。

最后取出，拌匀，享受这道简单而健康的凉拌青瓜。

青瓜炒蛋

食材：青瓜2根、鸡蛋3个、食盐适量、食用油适量、蒜末1小勺、酱油1小勺、料酒1小勺。

做法：