猪横利独脚金汤的做法

猪横利独脚金汤的做法如下：

独脚金瘦肉汤

材料：

独脚金15克

猪瘦肉100克

生姜1~2片

做法：

1. 独脚金洗净，浸泡20分钟；猪瘦肉洗净，不用刀切。与生姜一起放进瓦煲内。

2. 加入清水750毫升（约3碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲至250毫升（约1碗水量），调入少许食盐便行。

猪横脷独脚金汤

材料：

猪横脷（猪胰）1条

麦芽25克

谷芽25克

蜜枣2颗

独脚金15克

生姜一片

做法：

1. 猪横脷洗净，切去底部白色肥油，切段，飞水。

2. 麦芽、谷芽、独脚金、蜜枣洗净备用。

3. 砂锅中注入两大碗清水，放入全部材料。

4. 盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1小时左右即可。

猪横利独脚金汤

材料：

独脚金10克