原油肉的做法

原油肉的做法如下：

准备材料

羊肋条

葱段

姜片

大料

花椒

盐

煮羊肋条

将羊肋条洗净，放入锅中，加入足够的水，放入葱5段、姜4片、大料3颗和全部花椒。

大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟，直到羊肋条基本熟透后捞出沥干。

切片与调味

将煮好的羊肋条顺着肋条纹路的方向切片，码在有深度的碗中。

加入剩余的葱姜大料和8成满的凉水，水开后上锅蒸20-30分钟。

出锅前撒盐拌匀即可。

烹饪技巧

此款菜品相对较肥腻，建议趁热吃，汤也可以喝，非常鲜美。

通过以上步骤，您可以制作出美味的原油肉。