福寿鱼怎么做好吃的面条
福寿鱼好吃的面条做法如下:
材料:
长寿面 300克
速冻鱼丸 10个
鸡蛋 2个
花生油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
清水 适量
小番茄 适量
小葱 适量
步骤:
准备材料:
小葱切碎,小番茄切丁,鸡蛋磕在碗里。
炸鱼丸:
锅中放入适量的花生油,6成热油放入鱼丸,炸至金黄色捞出备用。
炒葱碎:
留少许底油,放入葱碎,煸出葱香味。
煮汤底:
倒入清水,放入小番茄,接着放入整只鸡蛋,盖上锅盖煮开。
煮面:
放入长寿面,盖上锅盖煮开。
调味:
面条煮熟后放入炸好的鱼丸,撇去锅中的浮沫,然后放入盐,味极鲜关火。
盛出:
盛出面条,撒上葱花即可食用。
这种做法简单快捷,将福寿鱼与面条完美结合,既有鱼的鲜美,又有面条的滑嫩,非常适合家庭制作。