翘的做法

翘的做法 多种多样，可以根据不同的食材和烹饪方法制作出各种美味的菜肴。以下是几种常见的做法：

菊花连翘汤

材料：菊花12克，连翘12克，生甘草5克。

做法：将以上中药共加水煮20分钟。

炸鱼翘

材料：鱼（具体种类不限）。

做法：

1. 将鱼去鳞、去内脏，清洗干净。

2. 将鱼切成片状，用盐、胡椒粉腌制片刻。

3. 取一碗打入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 将鱼片裹上面糊，待面糊粘附在鱼上时，放入锅中加热的油里慢慢炸至金黄色即可。

水煮鱼翘

材料：鱼（具体种类不限）。

做法：

1. 将鱼去鳞、去内脏，清洗干净。

2. 将鱼切成片状，用盐、料酒腌制片刻。