宵夜做法教程美食推荐

狼牙土豆

食材：土豆、蒜末、葱花、香菜、折耳根、酸豆角、辣椒粉、白芝麻

做法：

土豆切条，洗去表面淀粉，冷油下锅炸至熟捞出。

蒜末、葱花、香菜、折耳根、酸豆角、辣椒粉、白芝麻淋上热油，加入生抽、蚝油、鸡精、香油、醋、白糖、孜然粉拌匀。

将所有调料和炸好的土豆拌匀即可。

淀粉肠

食材：火腿肠、辣椒面、孜然粉、白芝麻

做法：

辣椒面、孜然粉、白芝麻淋上热油，加入生抽、蚝油拌匀备用。

火腿肠改刀，油温五成热，小火炸至表面酥脆，捞出后复炸一遍。

淋上调料即可。

干炸蘑菇

食材：淀粉、面粉、五香粉、鸡蛋、平菇、辣椒粉、欧芹碎

做法：