空气炸锅的做法牛排

方法一

食材：

牛肉、西兰花、小番茄、胡萝卜、玉米

调料：

油、盐、黑胡椒碎

步骤：

1. 牛肉切块，加1勺油、适量盐、黑胡椒碎腌制20分钟。

2. 西兰花、胡萝卜焯水2分钟捞出。

3. 西兰花、胡萝卜、玉米、小番茄倒一起，加1勺油、适量盐、黑胡椒碎拌匀。

4. 牛肉、玉米、胡萝卜放空气炸锅，刷油180度烤10分钟，翻面再烤10分钟。

5. 倒入西兰花、小番茄再烤8分钟即可。

方法二

食材：

牛排2块、西蓝花1颗、胡萝卜1根、玉米1根、小西红柿7-8颗、蒜瓣4-5瓣

调料：

黑胡椒海盐、橄榄油/亚麻籽油、欧芹大蒜盐

步骤：

1. 牛排切小块，加大蒜、黑胡椒海盐和亚麻籽油拌匀腌制30分钟。

2. 西兰花焯水2分钟捞出。

3. 蔬菜切小块，加黑胡椒海盐和亚麻籽油腌制15分钟。

4. 空气炸锅160度先烤牛排、玉米、胡萝卜，烤6分钟，翻面再烤6分钟，中间看牛排熟度。

5. 放入西蓝花和小番茄再烤6分钟，出锅撒上欧芹大蒜盐。

方法三

食材：

牛肉、土豆、西蓝花、口菇

调料：

黑胡椒盐、油

步骤：

1. 蔬菜切块加黑胡椒盐，喷一点油抓匀。牛排加黑胡椒海盐喷一点油抹匀，腌制15分钟。

2. 土豆180°烤15分钟，翻面加西蓝花再烤3分钟，取出西蓝花倒入牛排230°烤3分钟，牛排翻面加口菇继续烤3分钟，加西蓝花再烤1分钟。

方法四

食材：

牛排1块、植物油、空气炸锅、葱花

调料：

无

步骤：

1. 打开空气炸锅，温度调到200度，预热5分钟。

2. 放入锡纸，预热后放入牛排，刷上植物油。

3. 在200度温度下煮3分钟，翻面再煮3分钟。

4. 切成条状，如果不够熟可以再煎一分钟。

方法五

食材：

牛排1块、盐、研磨黑胡椒碎

步骤：

1. 牛排室温解冻后用厨房纸吸干血水。

2. 两面抹上少量盐和黑胡椒碎，腌制10分钟。

3. 空气炸锅铺上锡纸，放入牛排，200度烤10分钟，翻面再烤5分钟。

4. 静置5分钟切开，外焦里嫩的牛排就做好了。

方法六

食材：

牛排1块、生抽2勺、料酒2勺、蚝油1勺、黄油、黑胡椒粉、洋葱半个

步骤：

1. 洋葱切丝或切块，将牛排放入保鲜袋，倒入生抽、料酒、蚝油、洋葱，挤好口，用手揉搓，放入冰箱半天或一天。

2. 平底锅中放黄油，溶化后将牛排两面煎一下。

3. 空气炸锅200度预热后，放入牛排，撒上黑胡椒粉，烤6-7分钟。

方法七

食材：

牛排2块、黑胡椒1勺、盐5克、黄油适量

步骤：

1. 冷冻牛排化冻后用厨房纸吸干水分。

2. 撒适量盐和黑胡椒碎，用手指拍打牛排一面半分钟，让味道与牛排融合，刷上薄薄一层融化的黄油。

3. 200度预热空气炸锅5分钟，放入牛排，根据厚度和自己喜欢的熟度调整时间，两面各烤3-4分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法。