酒酿桃子做法

酒酿桃子的做法如下：

准备食材

桃子、酒酿、枸杞。

清洗桃子

用盐水洗桃子，泡一泡，搓一搓，去除表面的桃毛。

切桃子

将桃子切瓣去核，放到碗里摆好。

蒸桃子

碗里加少量清水，没过桃子一半，上锅蒸30分钟。

加入酒酿和枸杞

蒸30分钟后，加入酒酿和枸杞，再蒸2-3分钟。

出锅

蒸好后即可出锅，桃子香甜粉嫩，口感酸酸甜甜，搭配酒酿的香味。

建议：

选择成熟的桃子，味道更佳。

蒸制时间可以根据个人口感适当调整，喜欢软糯的可以多蒸一会儿，喜欢有嚼劲的可以少蒸一会儿。

这样一道简单又美味的菜肴就完成了，适合家庭制作，也适合作为餐后甜点。