凉拌碗菜酸甜口的做法

心灵美萝卜凉拌

食材：心灵美萝卜、香菜、白糖、凉拌醋。

做法：

萝卜洗净后切两半、切丝，用醋和盐混合水浸泡去辛辣味。

香菜切段备用。

浸泡后的萝卜丝攥干水分，加入凉拌醋和白糖拌匀，撒上香菜段即可。

黄瓜青椒凉拌

食材：黄瓜、青椒、银耳、海带丝、龙须菜、腐竹丝、味达美酱油、醋、蚝油、白糖、熟芝麻、香油、凉白开水、盐、蒜泥、川南油辣子辣椒油。

做法：

腐竹丝、银耳、龙须菜用凉水泡开，去水分备用。

黄瓜、青椒切丝备用。

海带丝焯水后放入备用菜盆中。