宿舍瘦肉做法

在宿舍中，可以尝试制作一些简单且美味的瘦肉菜肴。以下是一些适合宿舍制作的瘦肉做法：

香煎里脊

食材：里脊肉片

调料：料酒、烧烤粉、食盐、食用油、生抽、玉米淀粉

做法

1. 里脊肉片用料酒、烧烤粉、食盐、食用油、生抽、玉米淀粉腌制10分钟。

2. 平底锅加适量油，油热后放入里脊肉片，两面煎至金黄色即可。

椒盐梅花肉

食材：梅花肉、葱姜丝

调料：料酒、玉米淀粉、生抽、蚝油、椒盐粉、辣椒粉

做法

1. 梅花肉切条，用料酒、玉米淀粉、生抽、蚝油、椒盐粉、辣椒粉腌制20分钟。

2. 平底锅加适量油，放入葱姜丝炒香，放入梅花肉条，两面煎至金黄色，撒上椒盐粉即可。

小炒牛肉

食材：牛肉片、葱姜蒜

调料：生抽、老抽、蚝油、烧烤粉、孜然粉、玉米淀粉、花椒油、食用油

做法