电饼铛做单饼的做法

电饼铛做单饼的步骤如下：

准备材料

适量面粉

水

电饼铛

和面

将沸水加入适量面粉中，一点一点的加，用筷子将面粉打成毛絮状。

将面粉揉成一个光滑的面团，然后将面团覆上保鲜膜醒发10分钟左右。

分剂子和擀饼

将发好的面团分成均匀的小面团，在案板面撒粉，将小面团揉圆压扁成薄面饼状。

可以在面饼上刷上一层薄油，防止粘连。

烙饼

先将电饼铛预热几分钟，然后放入面饼。

当面饼表面鼓起小泡后，翻面后再烙一会，注意不要烙太久，以免面片被烙糊。

完成

此时单饼就做好了，可以出锅享用。

小贴士

热水和面时，要边倒水边搅拌，直到面粉变成面絮状。

揉好的面团需要醒发一段时间，这样面饼会更加松软。

烙饼时要注意火候，避免烙糊。

通过以上步骤，你就可以轻松用电饼铛做出美味的单饼了。