烧烤夹饼酱做法
烧烤夹饼酱的做法有多种,可以根据个人口味选择不同的配方。以下是几种常见的制作方法:
方法一
材料:
姜 200克
水 100毫升
米酒 100毫升
酱油 200毫升
麦芽糖 200克
砂糖 200克
玉米粉 15克
做法:
1. 姜去皮,放进果汁机,加水打成汁备用。
2. 将姜汁倒入锅中,加入米酒、酱油、麦芽糖、砂糖,以小火煮5分钟。
3. 玉米粉加2大匙水调匀,倒入锅中,煮至浓稠状即可熄火,放凉备用。
方法二
材料:
甜面酱 50克
芝麻酱 50克
红糟腐乳 30克
洋葱半个
麦芽糖 100克
酱油 100毫升
水 500毫升
蜂蜜 200毫升
油 50毫升
做法:
1. 洋葱切末备用。