月子点心食谱大全做法
小米饼
准备一碗小米,浸泡30分钟,然后蒸20分钟至熟透。
加入130ml纯牛奶搅拌成糊状,锅中刷油,倒入面糊,撒上黑芝麻,中小火慢煎至两面金黄即可。
土豆丝鸡蛋饼
土豆切成细丝,清洗后攥干水分,加入葱花、火腿丝、面粉、蛋清、盐和十三香搅拌均匀。
油热后,将土豆丝摊成鸟窝状,倒入蛋黄,小火慢煎至两面金黄。
西蓝花蒸蛋
西兰花切碎,浸泡10分钟后清洗,胡萝卜切细丝。
打5个鸡蛋,加少许淀粉搅拌均匀,加入胡萝卜丝和小葱花,倒入碗中,撒上西兰花碎,封上保鲜膜,扎孔后蒸15分钟,切成小块。
茄子鸡蛋饼
茄子切丁,加葱花、鸡蛋、盐、五香粉和淀粉搅拌均匀。