亚洲特色面条的做法
亚洲特色面条的做法如下：
武汉热干面
将碱水面条煮熟后，迅速捞出晾凉。
加入芝麻酱、辣椒油、香醋等调料，最后撒上葱花、香菜、花生碎，拌匀后即可食用。
重庆小面
面条煮熟后捞入碗中，加入肉末酱料和香酥黄豆，特制的辣椒油、花椒粉、蒜泥等调料。
广东云吞面
面条煮熟后捞入碗中，加入煮好的云吞和调好的秘制汤汁。
扬州炒面
面条煮熟后放入冷水中过水晾凉，再与蔬菜、鸡蛋等配料一同炒制。
炸酱面
肉切成小碎丁，葱姜切丝，锅里热油，葱姜爆香，放入肉丁炒至变色，加入豆瓣酱，小火翻炒均匀后稍炸一会，加入生抽、水，放入八角，大火烧开后，转中小火一直熬至汤汁粘稠，把酱直接浇在煮好的面条上。
担担面
锅中入油，爆香葱碎，下肉馅炒后烹入料酒，酱油，下芽菜继续翻炒均匀即成臊子，辣椒面和芝麻放碗中，锅中入油至6成热浇在辣椒碗中，酱油倒锅中，煮开晾凉，取一碗，加芝麻酱，酱油，盐，鸡精，花椒粉，葱碎，蒜碎，油辣子成料汁，料碗中加勺面汤，把调料冲开，面条煮熟，面条捞入汤碗中，浇上肉沫，臊子，花生碎，用香菜点缀。
番茄鸡蛋面
西红柿切块，鸡蛋打散，先炒熟备用，锅中放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红柿翻炒，改小火熬至软烂出汁，加炒好的鸡蛋，少许盐，翻炒几下出锅，撒上葱叶，锅里热水，水开后加少许盐，放入面条煮熟盛出，浇上番茄炒蛋拌匀即可。