咸蛋黄牛扎饼干做法

方法一

准备食材

玉米油 30克

咸蛋黄 8个

盐 2.5克

棉花糖 160克

奶粉 60克

花生 35克

芝麻 25克

小奇福饼干 适量

制作步骤

咸蛋黄烤熟，碾碎。

花生和芝麻切碎。

平底锅内加入玉米油、棉花糖、碾碎的咸蛋黄和盐，小火加热并不停搅拌至棉花糖融化。

加入奶粉，快速搅拌至奶粉融合。

加入花生和芝麻，搅拌均匀。

等温度凉一点后，取适量捏成团，夹入小奇福饼干中，完成。

方法二

准备食材

咸蛋黄 6个

黄油 50克

棉花糖 160克

奶粉 45克