土茯苓凉粉草做法

土茯苓凉粉草的做法如下：

方法一：经典土茯苓凉粉

准备材料

土茯苓一斤

凉粉一盒

水适量

炼奶随意

制作步骤

鲜土茯苓去皮切片，洗干净后放入锅中，加16碗水煮开，转小火慢熬半个钟。

熬好后，过滤去渣，留下8碗水。

另取一碗，装一碗凉开水，放入一包凉粉搅拌均匀，然后慢慢倒入煮开的土茯苓水中，边倒边搅拌，直到全部煮透。

煮透后关火，凉粉会慢慢结成膏状。

将结成的凉粉膏切成小块，加入炼奶，放入冰箱冷藏，食用时更加美味。

方法二：加入其他药材的土茯苓凉粉

准备材料

土茯苓250克

龟板一块