洋葱生吃的做法

洋葱生吃的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

将洋葱洗净，削去外面的老皮，然后切成丝或片。

在切好的洋葱上撒上盐，用力搓揉使盐分充分渗入，然后倒入少量酱油、味精和醋，最后加入葱姜蒜丝拌匀即可。

洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝，木耳提前焯烫过凉。

将所有食材放入碗中，加少许盐和糖腌拌片刻，再加入两勺辣椒豉油、两勺米醋、适量的香油和少许鸡精，拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再食用。

准备密封的罐子，放入几头洋葱，加入米醋腌制，每天适量食用，具有预防高血压、开胃促进消化等保健作用。

洋葱剥皮去根切成丁，放入碗中加少许盐和糖搅拌腌制片刻。

加入两勺米醋、适量香油和少许鸡精后拌匀，适合搭配牛羊肉等味重油腻的食物食用。

将洋葱切碎，切之前可以放入清水中浸泡一会儿以防辣眼睛。