泡芙腰果枣做法

泡芙腰果枣的做法如下：

材料准备：

黄油 30克

无糖棉花糖 160克

大枣带核 210克

坚果（如腰果，根据大枣个数用量）

奶粉 30克

撒表面奶粉 适量

涂手套上的融化黄油 5克左右

做法步骤：

准备大枣

大枣洗净擦干，去核。可以使用裱花嘴去核，枣两端各转两下即可去核。

处理坚果

枣中间塞入你喜欢的坚果，如杏仁、开心果、腰果、花生等。

加热黄油和棉花糖

黄油小火加热至融化后加棉花糖，不停搅拌至棉花糖完全融化。然后加30克奶粉搅拌均匀。注意：用不粘锅，全程小火加热。

制作泡芙皮

手套涂上黄油或者熟油，开始一个个分离，搓形。搓好后裹上一层奶粉，表面不粘了就可以。