风味美式的做法

培根碎西红柿蘑菇青红椒洋葱炒蛋

培根切碎，西红柿、蘑菇、青红椒、洋葱切碎。

四枚全蛋加少许盐打散。

不沾锅放黄油融化，先炒肉后蔬菜撒黑椒，翻炒至熟。

均匀淋入蛋液，小火煎熟。

不时将锅倾斜，提起已结蛋皮的边缘让周边蛋液流入，以免底部煎老。

三折折好，出锅，倒入盘子。

撒番茄酱，食用更美味。

美式披萨

面粉250g，披萨酵母21g，糖1.5茶匙，盐3/4茶匙，温水2/3杯，油3汤匙。

披萨酱1瓶，马苏里拉芝士1包，帕玛森芝士1包，虾，意大利香肠，蘑菇，彩椒，洋葱，橄榄，番茄。

酵母、糖、盐和一半面粉混合搅拌，加入油和温水继续搅拌均匀。