龙虱煲汤做法
龙虱煲汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
龙虱淮山瘦肉汤
用龙虱20只,淮山50克,瘦肉250克,红枣5粒,生姜少许。
益智龙虱瘦肉汤
材料包括活龙虱10只,益智仁5g,淮山30g,生姜适量,瘦肉300g。
龙虱汤
将龙虱洗净后,加水煎汤服用,一般用量为3至9克。
风味龙虱
用锅烧开水,放龙虱到开水中,1分钟后捞起备用。
用另一干净锅,锅烧红,放油,用姜,蒜起锅。
放龙虱子炒香,放白酒,盖上盖子10秒。
开盖,放水没过龙虱,放酱油,盐,糖,根据自己口味适量放,盖上盖中火煮10分钟。
开盖,大火收汁,就可上碟。