谷子做法

谷子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

常规煮谷子

材料：1杯稻谷、2杯清水、适量的盐。

步骤：

1. 将稻谷放入碗中，用清水冲洗数次，直至水变清。

2. 将洗净的稻谷放入煮锅中，加入2杯清水。

3. 放入适量的盐，根据个人口味决定用量。

4. 将煮锅覆盖上盖，点燃煤气灶，用中火煮沸。

5. 当水煮沸后，转小火慢慢煮煮稻谷，约需15-20分钟。期间不要搅动。

6. 当稻谷变得柔软且水分被吸收时，即可关火。

7. 让稻谷在锅里静置5分钟，再用铲子轻轻翻拌一下，使其更加松散。

合川煮谷子 （适用于老玉米、糙米和小麦）：

材料：老玉米250克、糙米600克、小麦250克。

步骤