洛阳果子油茶做法
洛阳果子油茶的做法如下：
油茶面制作
面粉放入无水无油的炒锅中，中小火不断翻炒至微黄色且面香四溢。
加入适量的盐、十三香粉，继续翻拌均匀。
依次加入炒好的去皮熟花生碎、熟白芝麻和熟黑芝麻，继续炒拌5分钟。
加入花生油，继续炒拌至沙质感，放凉备用。
果子制作
面粉加入适量的盐和清水（温热）揉成不粘手的面团，盖上湿布醒10分钟。
醒好的面团揉匀，擀成薄片状，刷上一层清油，切成窄条。
将面片斜刀切小块，放入油锅中炸至金黄色，捞出控油备用。
煮制油茶
取适量炒好的油茶粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，调制成糊状。
锅内烧开水，将油茶糊倒入锅中，中小火煮15分钟左右，根据口味可适量加盐调味。