糍枣做法

1. 糯米糍枣泥

用料：

糯米粉：200g

玉米淀粉：适量

白糖：适量

无味食用油：适量

纯牛奶：适量

做法：

1. 红枣去核，上锅蒸20分钟。

2. 加少量纯净水，用料理机打碎。

3. 放锅里小火慢熬，同时加无味食用油与白糖。

4. 最后用水淀粉勾芡出锅。

2. 椰香糯米糍枣

用料：

红枣：适量

糯米粉：适量

热水：适量

椰蓉：适量

做法：

1. 红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟。

2. 浸泡好的红枣沥干水分，切开一半。

3. 糯米粉放入盆中，加入热水揉成面团。

4. 取适量面团揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻捏合。