鸡蛋酱米线做法

1. 经典鸡蛋酱米线

材料：

米线：适量

鸡蛋：一个

料酒：适量

盐：适量

葱花：适量

味精：适量

做法：

1. 米线先用冷水泡两分钟。

2. 鸡蛋打散。

3. 热锅下油翻炒鸡蛋液。

4. 加冷水两大碗煮开。

5. 加米线加料酒适量。

6. 等水再次沸腾就加味精、盐适量起锅装盘撒葱花。

2. 日式青笋酱鸡蛋酱米线

材料：

米线：适量

鸡蛋：适量

青笋酱：适量

日式yakisoba sauce：适量

做法：

1. 米线煮熟。

2. 鸡蛋炒好。

3. 把米线和鸡蛋放到一起，加入适量的青笋酱和yakisoba sauce。