餐饮人员编岗
餐饮人员编岗通常包括以下几个部门：管理层、厨部、前厅和库管。以下是各部门的岗位编制及人员职责：
管理层 餐厅经理：
1名，薪资范围10000-15000元，负责餐厅经营计划的制定、组织和管理工作，保证日常业务正常开展，研究餐饮市场动态和顾客需求，督促主厨做好厨房生产计划，提高菜肴质量，减少浪费，督导前厅主管组织好餐饮服务工作，提高服务质量，全面负责餐饮成本和费用控制。
主管：2名，薪资范围3300-6500元，协助餐厅经理进行管理工作，负责雅间与宴会厅的工作安排。
厨部 主厨：
1名，薪资范围10000-15000元，负责厨房生产计划，提高菜肴质量，减少浪费。
厨师：20名，薪资范围3000-10000元，负责日常烹饪工作。
红案：3名，薪资范围3000-5000元，负责中式烹饪工作。
传菜员：2名，薪资范围2000-4000元，负责菜品传送工作。
洗碗工（打杂）：2名，薪资范围2000-4000元，负责餐具清洗和厨房杂务。
前厅 前厅主管：
1名，薪资范围3300-6500元，负责前厅管理工作，安排服务员工作，提高服务质量。
服务员：5名，薪资范围3000-4000元，负责客人接待和服务工作。
夜班服务员：1名，薪资范围3000-4000元，负责夜间服务工作。