餐饮油烟污染怎么调查的

调查餐饮油烟污染通常包括以下步骤:

准备工具和设备

便携式颗粒物浓度测试仪

大气采样器

口罩等个人防护装备

选择抽样点

主要监测地点为餐馆的后厨

根据实际情况确定合理的布点和重复测点的位置

注意通风设备和排风设备的运行情况

数据采集

在烹饪高峰期时段进行取样

抽取的气体样品用大气采样管连接至气相色谱分析装置进行分析

数据处理与分析

使用仪器读出的数据进行处理,得出厨房内的PM值

按照当地相关标准进行评价,了解整个企业的排放状况是否符合标准

报告编写与反馈

依据评价结果撰写餐饮食业油烟检测报告