餐饮油烟污染怎么调查的
调查餐饮油烟污染通常包括以下步骤:
准备工具和设备
便携式颗粒物浓度测试仪
大气采样器
口罩等个人防护装备
选择抽样点
主要监测地点为餐馆的后厨
根据实际情况确定合理的布点和重复测点的位置
注意通风设备和排风设备的运行情况
数据采集
在烹饪高峰期时段进行取样
抽取的气体样品用大气采样管连接至气相色谱分析装置进行分析
数据处理与分析
使用仪器读出的数据进行处理,得出厨房内的PM值
按照当地相关标准进行评价,了解整个企业的排放状况是否符合标准
报告编写与反馈
依据评价结果撰写餐饮食业油烟检测报告