卤油馍做法
卤油馍的做法如下：
材料
面粉适量
葱适量
盐适量
食用油适量
水适量
花椒面适量（可选）
步骤
和面
在碗内加入适量的水，放入食盐，用筷子搅动加速融化。
把葱洗净切碎，将面粉倒入盆内，一边加入融化后的盐水一边搅动，然后揉成面团。
将面团放到面案上反复揉搓10分钟左右，直到表面光滑有弹性。
擀饼
用擀面杖将面团擀成一张大饼，厚度约一公分。
在饼皮上均匀涂抹一层食用油，然后撒上切碎的葱和花椒面（如果喜欢）。
卷饼
将撒好调料的饼皮从一边卷起成条状，用刀按等份切开。
将每等份拧成麻花状，搓成面团，再次用擀面杖擀成圆形饼状。