餐饮创业模式

餐饮创业模式多种多样，可以根据自身的资源、市场需求以及经营策略来选择。以下是一些常见的餐饮创业模式：

个人摆摊

特点：低启动资金，试错成本低，适合初次创业者。

例子：早餐摊、夜市摊、地铁口小吃摊等。

夫妻店

特点：夫妻共同经营，通常开在社区、学校或写字楼周边，满足顾客刚性需求。

例子：小区门口的冒菜店。

直营模式

特点：企业直接管理各个门店，统一品牌形象和运营标准。

例子：一些连锁餐厅。

加盟模式

特点：通过加盟已有品牌，快速扩张，收取加盟费和管理费。

例子：东坡花饭的联营模式。

联营模式

特点：多个投资者共同投资、共同经营、共享权益、共担风险。