鼓包的做法

鼓包的做法有多种,以下提供两种常见的做法:

鼓鼓包(第一种做法)

用料

普通面粉 350克

盐 3克

玉米油 15克

温水 170毫升

红糖 适量

白糖 适量

白芝麻 适量

蜂蜜水 适量

步骤

1. 碗里先倒入面粉、盐、油。

2. 边倒温水边搅拌,成面絮状,下手揉成面团。

3. 保鲜膜封一下松弛15分钟。

4. 松弛好后揉成长条分成8个小剂子,擀成圆形。

5. 放入红糖白糖包起来,再擀成牛舌状。

6. 刷上一层蜂蜜水,撒上白芝麻,210度烤15分钟。

7. 烤箱提前预热,鼓大包的空心糖饼就做好了,酥脆掉渣超级好吃。

鼓鼓包(第二种做法)

用料

地瓜 5个

面粉 2碗

小苏打 1捏

花生油 半锅

白糖 1碗

步骤

1. 地瓜高压锅压熟,放凉,扒皮。