牛肉炖榛蘑怎么做好吃

牛肉炖榛蘑的做法如下：

食材准备

牛肋条2两

榛蘑2两

五香粉适量

生抽适量

香葱适量

蒜适量

大葱4段

白糖适量

料酒适量

淀粉适量

干辣椒3个

步骤

牛肉处理

牛肋条切片。

加生抽、五香粉、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟左右。

榛蘑处理

清水浸泡榛蘑一小时后择好洗净，另换清水浸泡（此水即为炖汤所用）。

调料准备

香葱、蒜切末备用。

炒制