鹿骨煲汤的做法

鹿骨煲汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

鹿骨土鸡汤

准备材料：

鹿骨、土鸡、玉竹、当归、党参等。

处理：

将鹿骨和土鸡切块清净，放入锅中加料酒焯水去血沫。

煲汤：

锅中加入适量清水，放入鹿骨、生姜，大火煮沸后转小火慢炖。

加入其他食材：

当鹿骨汤炖至乳白色时，加入土鸡继续炖煮两小时，然后加入枸杞和红枣，再炖半小时。

调味：

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，即可享用。

鹿骨萝卜汤

准备材料：

鹿骨、白萝卜、盐、姜片、葱花、黄酒等。

处理：

鹿骨清洗干净，剁成小块；萝卜去皮洗净切成小块。

煲汤：

在锅内放入适量的清水，放入鹿骨，倒入半小碗黄酒，用勺子搅拌均匀，放入几片生姜煮开，之后转小火焖煮8分钟，再将萝卜放进锅内煮熟。

调味：

放入适量的食盐和葱花，搅拌一下就能出锅食用。

鹿骨玉米汤