藜面的做法
藜麦面的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
麻香藜麦面
材料:香菜、辣椒、胡椒粉、芝麻香油、穗丰藜麦面。
做法:
1. 将香菜、辣椒、胡椒粉、芝麻香油放入碗中,加热一勺油泼入碗中。
2. 煮面,倒入热水和酱油醋,即可食用。
藜麦面条
材料:藜麦50g、面粉300g、小葱3根、菠菜1把、香菜适量。
做法:
1. 取面粉加适量水拌匀,切成整块后切成条。
2. 藜麦煮至胚芽脱出备用。
3. 面条下锅煮20分钟,加入煮好的藜麦和辅料,美食即可出锅。
荷包蛋焖面
材料:鸡蛋4个、火腿肠1根、蒜2-3瓣、大葱一小根、指天椒2-3个、青辣椒1个、酱油2勺、醋1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量。
做法:
1. 倒油煎荷包蛋,油多些防止粘锅。
2. 调一碗酱汁备用。
3. 爆香蒜末、葱末、指天椒、青辣椒,倒入火腿肠翻炒。