龙须菜拌黄瓜凉拌做法

龙须菜拌黄瓜的凉拌做法如下：

原料准备

龙须菜

黄瓜

大蒜

生抽

盐

醋

香油或辣椒油

制作步骤

将龙须菜放入盆中，用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。

将龙须菜分成小段，便于夹取。

黄瓜切成细丝，大蒜拍扁剁碎，同入碗中，加适量盐、生抽、醋同拌。

再将龙须菜入碗中，淋少许香油或辣椒油，冷藏腌制一会儿再食用，口感更加爽脆。

其他可选配料

可以根据个人口味加入胡萝卜丝、花生米、香菜等。

如果喜欢辣味，可以加入辣椒油或辣椒酱。

提示和建议