墨西哥菜做法简单

墨西哥菜以其辣味和多样性而闻名，做法也相对简单，适合初学者尝试。以下是一些简单易做的墨西哥菜做法：

玉米饼（Tortilla）

材料：玉米粉、水、盐。

做法：将玉米粉加水揉成面团，擀平后烙制至金黄色即可。

墨西哥炖菜（Chili con Carne）

材料：牛肉、豆类、番茄、洋葱、大蒜、玉米段、彩椒。

做法：将豆类、番茄、洋葱、大蒜炒香，加入玉米段和彩椒，慢火炖煮至汤汁浓稠。

墨西哥酱汁

材料：玉米粒、青椒、炒好的洋葱、烤好的大蒜、牛奶、淡奶油、香菜、意大利香菜。

做法：将所有材料倒入锅中煮开后倒入榨汁机打碎，过滤后继续煮至粘稠。

炭烤鸡胸肉

材料：鸡胸肉、青尖椒、甜薯、玉米粒、洋葱、蒜、香菜、意大利香菜、小胡萝卜、菜花、扁豆、淡奶油、牛奶、盐、橄榄油、龙舌兰、咖啡甜酒。