平底锅小豆饼做法

平底锅小豆饼的做法如下：

材料

1. 200克小豆

2. 适量白糖

3. 适量油

4. 适量面粉

做法步骤

小豆的浸泡与蒸煮

将小豆洗净后，泡在清水中约1小时。

将豆子放入蒸锅中蒸熟，直到能够用手捏碎为止。

豆泥的制作

将蒸熟的小豆倒入碗中，用勺子捣碎成豆泥状。

在豆泥中加入适量的白糖，搅拌均匀。

面团的制作

将面粉加入豆泥中，搅拌均匀，使其成为面团。

将面团分成小块，分别搓成小圆球。

煎制小豆饼

将平底锅加热，加入适量的油，烧热后将小圆球放入平底锅中，用铲子轻轻压扁。

看小豆饼的两面变成金黄色后，即可用铲子将小豆饼取出。